• Tomate aliñado con bonito semicurado en conserva con aliño de piparras dulces (Ración: 16€ – Media ración: 9€)
• Ensaladilla de salmón marinado con sus huevas (Ración: 14€ – Media ración: 8€)
• Gazpacho de aguacate con tartar de salmón marinado (Ración: 9€)
• Merlucitos de la casa (Ración: 14€ – Media ración: 8€)
• Revuelto de cocochas de merluza frita (Ración: 16€ – Media ración: 9€)
• Steak tartar con sabayón de encurtidos (Ración: 22€ – Media ración: 15€)

• Pulpo con cremoso de pimentón (Ración: 22€ – Media ración: 15€)
• Coca de verduras con mozzarella de búfala (Ración: 8€)
• Calamar (Ración: 18€)
• Gamba roja (100 gr.) (Ración: 10€)
• Viera con crema de guisantes, jamón ibérico y vinagreta vegetal (Unidad: 9€)
• Alcachofa confitada a la brasa (Unidad: 5€)
• Roast Beef de presa ibérica (Ración: 17€ – Media ración: 10€)

• Arroz rape y gambas (Ración: 19€)
• Arroz señoret (Ración: 20€)
• Arroz de atún, gambas y garbanzos (Ración: 16€)
• Arroz con conejo y caracoles (Ración: 16€)
• Arroz magro y verduras con albondiguitas (Ración: 16€)
• Arroz de pollo y garbanzos (Ración: 16€)
• Arroz de pata (Ración: 15€)
• Arroz a banda (Ración: 16€)
• Fideuá (Ración: 16€)

• Rodaballo con refrito y verduras de temporada (Ración: 20€)
• Merluza de pincho (a la brasa o en tempura) con pimientos guisados y ensalada de cogollos (Ración: 19’50€)
• Pescado de lonja (precio según mercado)

• Solomillo de ternera rubia gallega con terrina de patatas (Ración: 26€)
• Chuletón con guarnición (Ración: 60€/kg)
• Chuletitas de cordero con patatas río salteadas (Ración: 19€)
• Hamburguesa Maestral con pan brioche (Ración: 14€)

• Nuestros postres caseros del día (7€)

Entrantes 

• Tomate aliñado con bonito semicurado y en conserva con aliño de piparras dulces
• Ensaladilla de salmón marinado con sus huevas
• Calamar a la romana

A elegir entre 

• Arroz rape y gambas
• Arroz pollo y garbanzos

Postre

• Turrón y caramelo
• Café

Entrantes 

• Gazpacho de aguacate con tartar de salmón marinado
• Roast Beef de presa ibérica
• Viera a la brasa con crema de guisantes, jamón ibérico y vinagreta vegetal

Principal

• Solomillo de ternera rubia gallega a la brasa con terrina de patata

Postre

• Nuestro postre casero a elegir
• Café

• Jamón ibérico de bellota (Ración: 16€)
• Tabla de quesos nacionales (Ración: 8€)
• Cecina de vaca premium (Ración: 9€)
• Hueva de atún de almadraba con almendras fritas (Ración: 12€)
• Salpicón de pulpo y vinagreta vegetal (Ración: 5€)
• Presa ibérica de bellota (Ración: 7€)
• Marinera de anchoas (Ración: 5’50€)
• Alcachofas en vinagreta (Ración: 7’50€)
• Gamba en tempura con mahonesa de lima (Ración: 6€)
• Pepito de ternera (Ración: 8€)
• Madriles de calamares (Ración: 6€)
• Tortilla jugosa de bacalao (Ración: 9€)
• Coquita de aceite con verduras asadas (Ración: 5€)