Lorenzo Silva cierra el curso de las Catas Literarias de Maestral
Un menú gastronómico y vino especiales para maridar la visita del autor con su última novela “Recordarán tu nombre” en la velada cultural que tendrá lugar el viernes 14 de julio a partir de las 21 horas
La última cata literaria de la temporada recibe a Lorenzo Silva tras su éxito en la Feria del Libro de Madrid con su última novela “Recordarán tu nombre”. La cita para disfrutar de la mejor gastronomía, vino y literatura será el próximo 14 de julio a partir de las 21 horas. Un evento que ya se ha convertido en una referencia y en el que los asistentes disfrutarán de un exquisito menú, regado por un vino exclusivo y aderezado por la compañía del escritor protagonista. El vino elaborado por Casa Cesilia en exclusiva para esta ocasión será ‘Harmonía’, un tinto intenso como la época en la que se desarrolla la novela. Por su parte, el chef de Maestral también ha preparado un menú especial ambientado en la gastronomía de la Guerra Civil española.
En esta novela Lorenzo Silva narra en primera persona cómo descubrió uno de los momentos más heroicos y trágicos de la historia española, sorprendentemente olvidado por casi todos. Un suceso clave marcado por el antagonismo entre dos hombres. La historia de la sublevación militar en Barcelona el 19 de julio de 1936, del desafío del general Goded a la legalidad republicana y de la decisión del general Aranguren, el máximo responsable de la Guardia Civil, que optó por defender la democracia.
La negativa de Aranguren a colaborar con el alzamiento y su fidelidad a la República forman parte de nuestra historia, pero de una parte muy poco contada. Y el hecho de que este sea uno de nuestros episodios más desconocidos e incómodos lo convierte en uno de los mejores relatos que puede darnos la literatura sobre la guerra civil.
Menú y vino especiales para la cita
Y para trasladar a todos los sentidos de los asistentes a esta época histórica de nuestro país, los platos que se servirán esta noche no pueden apartarse de la gastronomía de esos años. El menú especial por el chef de Maestral comenzará con un gazpacho de cerezas con migas de paniza y sardina para continuar con unos calamares de campo. Como plato principal se degustarán unas patatas viudas con rape y culminará con un plato tan tradicional como exquisito: pan, chocolate y aceite.
Por su parte, el vino exclusivo elaborado por Casa Cesilia llevará el nombre de ‘Harmonía’, como símbolo de la paz que se consiguió tras el conflicto sobre el que versa la novela de Lorenzo Silva. Un vino tinto intenso con predominio de notas balsámicas y frutos negros con viveza y seriedad a la vez.
Estas serán las últimas catas literarias del curso hasta septiembre, donde volveremos cada mes con un nuevo autor o autora de reconocido prestigio. La cita con Lorenzo Silva y la mejor gastronomía y vino será el próximo viernes 14 de julio a partir de las 21:00 horas en Restaurante Maestral y el precio de la velada por comensal será de 35 euros, con el obsequio de una botella de vino de la bodega de Casa Cesilia. Las reservas ya se pueden efectuar en el teléfono 965 262 585 o en el mail maestral@maestral.es.